Bolo de chocolate zero açúcar com apenas 4 ingredientes

Quem disse que não é possível fazer um bolo de chocolate saboroso e saudável com poucos ingredientes? A receita de bolo de chocolate zero açúcar com apenas 4 ingredientes é a prova de que é possível desfrutar de uma sobremesa deliciosa e sem culpa

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em 21/02/2025 Guilherme Gusmao
Foto: Bolo de chocolate / iStock
Tempo de preparo Preparo 45min

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Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó (100% puro)
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Passo a passo

  • 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo (pode ser de silicone ou de metal) com óleo de coco ou manteiga
  • 2 Amasse as bananas: Em uma tigela grande, amasse bem as bananas até que fiquem em purê. Elas serão a base do bolo, proporcionando doçura natural e umidade
  • 3 Adicione os ovos: Em seguida, acrescente os ovos à banana amassada e misture bem até que a massa fique homogênea
  • 4 Misture os ingredientes secos: Acrescente o cacau em pó e o fermento, mexendo bem para incorporar tudo
  • 5 Leve ao forno: Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos ou até que o bolo esteja firme e ao inserir um palito, ele saia limpo
  • 6 Deixe esfriar: Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos e depois desenforme
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