Bolo gelado de brigadeiro sem açúcar, sem farinha e sem forno pronto em 5 minutos
Este bolo de brigadeiro gelado fit é uma opção rápida e prática para quem deseja um doce saboroso e low carb. Sem adição de açúcar e farinha, ele é ideal para dietas. O preparo no micro-ondas facilita bastante e logo seu lanche ficará pronto para ser saboreado sem culpa!
Preparo
5min
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Ingredientes
- 15g de adoçante culinário
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 10g de cacau em pó (100%)
- 25g de iogurte natural (sem açúcar)
- 10g de leite em pó desnatado (calda)
- 4 colheres de sopa de água (calda)
- 5g de cacau em pó (100%)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes do bolo até obter uma massa homogênea.
- 2 Despeje a massa em uma caneca ou recipiente próprio para micro-ondas. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos, ou até que o bolo esteja firme.
- 3 Em outra tigela, misture bem os ingredientes da calda até dissolver o leite em pó e o cacau.
- 4 Despeje a calda sobre o bolo ainda quente. Com um garfo, faça furos no bolo.
- 5 Cubra o bolo com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem gelado.
