Bolinho de arroz fofinho e delicioso: aproveite essa receita prática e saborosa!
Preparo
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o arroz cozido, os ovos, a farinha de trigo, o queijo parmesão, a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino. Misture bem até obter uma massa homogênea
- 2 Com as mãos untadas, modele os bolinhos no formato desejado
- 3 Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio
- 4 Frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes
- 5 Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo
- 6 Sirva os bolinhos de arroz quentes ou frios
