Bolinho de Brócolis Fit: Uma opção saudável e deliciosa
Feito com poucos ingredientes e fácil de preparar, o bolinho de brócolis é perfeito para um lanche da tarde. Aprenda o passo a passo da receita
Preparo
20 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de brócolis cozido e picado;
- 1/2 xícara (chá) de ricota amassada;
- 1/4 de xícara (chá) de farinha de aveia;
- 1 ovo;
- 1 cebola pequena picada;
- 1 dente de alho picado;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Azeite de oliva para untar.
Passo a passo
- 1 Pré-aquecendo o forno: Primeiramente, preaqueça o forno a 200°C;
- 2 Preparando a mistura: Em uma tigela, misture o brócolis cozido e picado, a ricota amassada, a farinha de aveia, o ovo, a cebola picada, o alho picado, o sal e a pimenta do reino;
- 3 Modelagem dos bolinhos: Com as mãos untadas com um pouco de azeite, modele pequenas bolinhas com a massa;
- 4 Preparando para assar: Em uma forma untada com azeite, coloque os bolinhos modelados;
- 5 Assando os bolinhos: Leve a forma ao forno preaquecido a 200°C e asse por cerca de 20 minutos, ou até dourar levemente.
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