Mousse de Abacate Fit: Leve, Cremosa e Deliciosa
Aproveite esta receita de mousse de abacate fit e desfrute de uma sobremesa saudável e deliciosa!
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 1/2 xícara de leite de coco light (ou outro leite vegetal)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural (xilitol, eritritol, stevia)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Prepare o abacate: Corte o abacate ao meio, retire o caroço e a polpa com uma colher.
- 2 Bata no liquidificador: Coloque a polpa do abacate, o leite de coco, o cacau em pó, o mel ou adoçante, o extrato de baunilha (se usar) e o sal no liquidificador.
- 3 Bata até ficar homogêneo: Bata todos os ingredientes em velocidade alta até obter um creme liso e homogêneo.
- 4 Ajuste o doce: Prove a mousse e ajuste a quantidade de mel ou adoçante, se necessário.
- 5 Resfrie: Despeje a mousse em taças individuais ou em um recipiente maior e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
- 6 Sirva: Sirva a mousse gelada, decorada com frutas vermelhas, raspas de chocolate amargo ou nibs de cacau, se desejar.
