Biscoitinhos de Aveia com Laranja para Lanches Rápidos
Aproveite estes biscoitinhos de aveia com laranja no café da manhã, lanche da tarde ou como um lanche rápido e saudável!
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/4 xícara de açúcar mascavo (ou outro adoçante de sua preferência)
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 ovo
- Raspas de 1 laranja
- Suco de 1/2 laranja
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira com papel manteiga.
- 2 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- 3 Adicione os ingredientes úmidos: Em outra tigela, misture o óleo de coco derretido, o ovo, as raspas e o suco de laranja.
- 4 Combine as misturas: Despeje os ingredientes úmidos sobre os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
- 5 Modele os biscoitos: Com as mãos, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando um espaço entre elas.
- 6 Asse: Leve ao forno por 12-15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
- 7 Resfrie: Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
