Mousse de chocolate com Whey: prepare esse prato sem açúcar
Preparo
2 horas
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Ingredientes
- 1 abacate maduro 2 scoops de whey protein sabor chocolate
- 1/4 xícara de cacau em pó 100% 1/v4 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, etc.)
- Adoçante culinário a gosto (xilitol, eritritol, stevia, etc.)
Passo a passo
- 1 No liquidificador ou processador de alimentos, coloque o abacate, o whey protein, o cacau em pó, o leite vegetal e o adoçante.
- 2 Bata tudo até obter um creme homogêneo e aveludado. Transfira a mousse para taças individuais ou para um recipiente maior.
- 3 Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme. Sirva gelada e finalize com nibs de cacau, frutas vermelhas ou raspas de chocolate amargo (opcional).
