Bolo Fit de Maçã com Uva Passa: Receita perfeita para qualquer ocasião
Essa receita de bolo de maçã com uva passa, além de saborosa, é uma ótima opção para quem busca um doce caseiro e rápido de preparar. Veja a receita
Preparo
1 hora
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Ingredientes
- 3 maçãs médias (descascadas e picadas);
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 1/2 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 xícara de chá de uvas passas;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1 pitada de sal.
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda;
- 2 Prepare as maçãs: Descasque e pique as maçãs em cubos pequenos. Reserve;
- 3 Misture os ingredientes úmidos: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o óleo e bata mais um pouco;
- 4 Incorpore os ingredientes secos: Peneire a farinha, o fermento e o sal sobre a mistura de ovos. Adicione as maçãs picadas, as uvas passas e a canela em pó. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea;
- 5 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e um palito sair limpo
- 6 Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva com uma bola de sorvete de creme ou uma calda de caramelo.
