Bolo de Chocolate Low Carb com Apenas 3 Ingredientes
Esse bolo de chocolate é perfeito para quem segue uma alimentação low carb e busca praticidade. Feito com apenas três ingredientes, ele é fofinho, saboroso e rico em proteínas, sem precisar de farinha ou açúcar.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 4 ovos
- 200g de chocolate 70% cacau derretido
- 1 colher (chá) de fermento químico
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena.
- 2 Separe as claras das gemas e bata as claras em neve até formar picos firmes.
- 3 Em outra tigela, misture as gemas com o chocolate derretido até ficar homogêneo.
- 4 Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate, mexendo com movimentos suaves.
- 5 Adicione o fermento e misture levemente.
- 6 Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
- 7 Espere esfriar antes de desenformar e sirva!
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