Bolo Nutritivo de Maçã e Banana

Prepare um bolo de maçã e banana super saudável e fácil de fazer, com ingredientes nutritivos e que vão deixar seu lanche irresistível.

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em 31/07/2024 Anderson Alves
Foto: Leonidas Santana/IStock / Imagem ilustrativa de bolo de maçã
Tempo de preparo Preparo 35 minutos

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Ingredientes

  • 2 maçãs descascadas e picadas
  • 1 banana madura
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 maçã com casca cortada em fatias finas (para decorar)
  • 1 colher (chá) de canela em pó (para decorar)

Passo a passo

  • 1 No liquidificador, bata as maçãs, a banana e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  • 2 Em uma tigela, despeje a mistura e adicione os demais ingredientes. Mexa até ficar bem incorporado.
  • 3 Unte uma forma quadrada (21 x 21 cm) com óleo e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa e decore com as fatias de maçã.
  • 4 Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Polvilhe canela por cima antes de servir.
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