Mingau de aveia sem açúcar e sem leite: cremoso e perfeito para o café da manhã
Essa receita é prática, nutritiva e irresistivelmente cremosa, perfeita para um café da manhã saudável e leve.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de flocos de aveia (integral ou instantânea)
- 1 xícara de água (ou mais, dependendo da consistência desejada)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, para dar sabor)
- Canela a gosto (opcional)
- Frutas ou castanhas para acompanhar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, adicione a aveia e a água.
- 2 Leve ao fogo médio e mexa sempre, até a mistura começar a ferver.
- 3 Reduza o fogo e continue mexendo até o mingau atingir a consistência cremosa (cerca de 5-10 minutos).
- 4 Se você quiser um mingau mais espesso, adicione um pouco mais de aveia ou reduza a quantidade de água. Para um mingau mais fluido, adicione um pouco mais de água.
- 5 Após atingir a textura desejada, adicione a essência de baunilha e misture bem.
- 6 Sirva quente, polvilhe canela por cima, e adicione frutas ou castanhas para dar um toque especial.
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