Mousse de maracujá simples e fácil; sobremesa rápida
Se você está procurando uma sobremesa que seja fácil de preparar, deliciosa e impressione seus convidados, a mousse de maracujá é a escolha perfeita. Além de ser simples de fazer, ela combina o sabor ácido e refrescante do maracujá com a suavidade cremosa da mousse.
Preparo
3h
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de suco de maracujá em pó (aproximadamente 25g)
- 1/2 xícara de água quente
- 1/2 xícara de suco de maracujá natural
- 1 colher de sopa de gelatina incolor (opcional, para uma textura mais firme)
Passo a passo
- 1Se optar por usar gelatina para uma textura mais firme, dissolva 1 colher de sopa de gelatina incolor em 1/4 de xícara de água quente. Mexa bem e reserve.
- 2Em uma tigela, misture o suco de maracujá em pó com 1/2 xícara de água quente. Mexa até que o pó esteja completamente dissolvido.
- 3No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá natural. Se estiver usando a gelatina, acrescente-a à mistura.
- 4Com o liquidificador em funcionamento, adicione a mistura do suco de maracujá dissolvido e bata tudo até que a mistura esteja homogênea e um pouco aerada.
- 5Transfira a mistura para taças ou uma forma grande. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que a mousse esteja firme.
- 6Sirva gelada. Para uma apresentação especial, decore com polpa de maracujá, raspas de chocolate ou folhas de hortelã.
