Pudim de leite fit sem açúcar e sem leite condensado: sobremesa incrível!
Uma versão leve do clássico pudim, feita sem açúcar, sem leite condensado e com ingredientes simples. Cremoso, gostoso e saudável.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 xícaras de leite desnatado ou vegetal
- 3 ovos
- 1/2 xícara de xilitol ou outro adoçante
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Passo a passo
- 1 Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem.
- 2 Despeje em forma untada. Leve ao forno em banho-maria por cerca de 50 minutos a 180 °C.
- 3 Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
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