Biscoito fit de cacau e aveia sem forno: muito fácil e gostoso
Uma receita prática, saudável e saborosa, feita com pasta de amendoim, mel, cacau e chocolate 70% — energia com o toque doce ideal.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de pasta de amendoim
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 2 e 1/2 xícara de aveia em flocos
- 100g de chocolate 70%
Passo a passo
- 1 Derreta os ingredientes líquidos Em uma panela, coloque a pasta de amendoim, o mel e o óleo de coco. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até tudo derreter e formar uma mistura homogênea.
- 2 Adicione o cacau Desligue o fogo e misture o cacau em pó até incorporar bem.
- 3 Misture com a aveia Acrescente a aveia em flocos e mexa até ela absorver toda a mistura líquida.
- 4 Adicione o chocolate Espere a mistura esfriar um pouco (para não derreter completamente o chocolate) e então adicione os pedaços de chocolate 70%. Misture bem.
- 5 Modele e leve à geladeira Forre uma assadeira ou forma com papel manteiga e espalhe a mistura, pressionando bem para nivelar. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
- 6 Corte e sirva Depois de firme, corte em barrinhas ou quadradinhos. Guarde na geladeira por até uma semana.
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