Mousse de Morango Cremosa: Uma Receita Irresistível para Celebrar a Vida!
Que tal preparar uma sobremesa incrivelmente saborosa, leve e refrescante? A mousse de morango é a pedida perfeita para adoçar seus momentos, seja em um almoço de domingo, um jantar especial ou simplesmente para matar aquela vontade de um doce delicioso.
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 caixa de morangos frescos (aproximadamente 500g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/4 xícara de água fria
Passo a passo
- 1 Prepare a gelatina: Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina em pó com a água fria.
- 2 Deixe descansar por 5 minutos e, em seguida, dissolva-a em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 10 segundos) até ficar completamente líquida.
- 3 Purê de morango: Lave bem os morangos, retire as folhas e coloque-os no liquidificador ou processador de alimentos. Bata até obter um purê homogêneo.
- 4 Mistura Cremosa: Em um recipiente grande, misture o purê de morango, o leite condensado e o creme de leite.
- 5 Adicione a gelatina dissolvida e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 6 Refrigeração: Despeje a mousse em taças individuais ou em um recipiente único. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que esteja firme.
