Bolinhos de laranja fit: Leves, aromáticos e prontos em poucos minutos
Se você é do time que adora um docinho no café da manhã ou no lanche da tarde, mas sem sair da linha, prepare-se para se apaixonar! Os bolinhos de laranja fit são fofinhos, cheios de sabor e feitos com ingredientes leves, sem farinha branca ou açúcar refinado
Preparo
35min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 laranja média (com casca, sem sementes)
- ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
- ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas (ou de coco)
- 3 colheres (sopa) de mel, xilitol ou outro adoçante natural
- 1 colher (sopa) de óleo de coco ou azeite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de canela (opcional)
Passo a passo
- 1 Corte a laranja em pedaços (com casca) e bata no liquidificador junto com os ovos, o óleo e o adoçante até formar um creme liso
- 2 Em uma tigela, misture as farinhas e a canela. Adicione o creme de laranja e mexa bem
- 3 Incorpore o fermento delicadamente
- 4 Distribua a massa em forminhas de silicone ou de cupcake, preenchendo até ¾ da capacidade
- 5 Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, ou até dourar levemente
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