Bolo de caneca microondas: sem ovo e simples
Que tal um mini bolo de amendoim de caneca, sem usar ovo? O lanche é fácil de fazer, fica pronto em minutos e pode ser preparado no micro-ondas com muita praticidade! Veja como fazer a seguir:

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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de amendoim triturado
Passo a passo
- 1 Numa caneca, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavado, o amendoim triturado, o fermento e o sal.
- 2 Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- 3 Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos em potência alta.