Coleslaw: veja como preparar essa deliciosa salada
Coleslaw é uma salada de repolho cru de origem holandesa. A receita é muito simples e rápida, além de muito saborosa, excelente para ocasiões especiais.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 250 gramas de repolho verde picado
- 250 gramas de repolho roxo picado
- 150 gramas de cenoura ralada
- 1/4 xÃcara de chá de maionese
- 3 colheres de chá de mostarda dijon
- 2 colheres de chá de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de molho de pimenta
- Sal e pimenta-preta a gosto
Passo a passo
- 1 Misture os repolhos e a cenoura.
- 2 Em uma tigela, misture o molho de pimenta a mostarda, a maionese e o vinagre de maçã. Quando a mistura estiver homogênea, despeje sobre a salada.
- 3 Tempere a salada com pimenta-preta e sal, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 1h.
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