Macarrão de abobrinha: Leve, saboroso e pronto em minutos
Com textura leve, preparo super rápido e versátil nos acompanhamentos, ele é ideal para o almoço ou jantar de quem quer comer bem, mas de forma saudável
Preparo
15 Min
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Ingredientes
- 2 abobrinhas médias
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Molho de sua preferência (sugestão: molho de tomate caseiro ou pesto)
Passo a passo
- 1 Lave as abobrinhas e corte em formato de espaguete. Você pode usar um espiralizador, ralador grosso ou cortá-las em tiras bem finas com faca
- 2 Aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue o alho (se for usar)
- 3 Adicione a abobrinha e refogue por 2 a 3 minutos, apenas até ficar levemente macia
- 4 Tempere com sal e pimenta
- 5 Desligue o fogo e adicione o molho escolhido. Misture bem e sirva em seguida
