Pão de Queijo Simples: Uma Receita Clássica e Deliciosa!
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar um delicioso pão de queijo caseiro para saborear em qualquer ocasião! Confira o passo a passo a seguir.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 500g de polvilho doce
- 1 litro de leite
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de queijo meia cura ralado
- 100g de manteiga
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de sal
Passo a passo
- 1 Ferver o leite com a manteiga e o sal: Em uma panela, coloque o leite, a manteiga e o sal. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
- 2 Misturar o polvilho: Despeje o leite quente sobre o polvilho em uma tigela grande. Misture bem com uma colher até formar uma massa homogênea.
- 3 Esfriar a massa: Deixe a massa esfriar completamente.
- 4 Adicionar os queijos e os ovos: Quando a massa estiver fria, adicione os queijos ralados e os ovos. Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea e macia.
- 5 Modelar os pães de queijo: Unte as mãos com um pouco de óleo e modele os pães de queijo no tamanho desejado.
- 6 Assar: Preaqueça o forno a 200°C. Coloque os pães de queijo em uma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até dourar.
