Tapioca de Frango com Queijo: perfeita para um café da manhã reforçado
A tapioca de frango com queijo é a escolha perfeita para começar o dia com energia e praticidade
Preparo
3 Min
Serve
1 Porções
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Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada
- 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
- 2 colheres (sopa) de requeijão ou cream cheese
- 1/3 xícara de queijo muçarela ralado (ou em fatias)
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Um fio de azeite (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma frigideira antiaderente, peneire a goma de tapioca formando um disco uniforme.
- 2 Leve ao fogo baixo por 1 a 2 minutos, até a massa firmar.
- 3 Vire a tapioca com cuidado e, ainda com ela no fogo, espalhe o frango desfiado por cima.
- 4 Acrescente o requeijão e o queijo, e tempere com sal, pimenta e orégano.
- 5 Dobre ao meio como um pastel e deixe o queijo derreter.
- 6 Sirva quentinha!
