Massa de pizza de liquidificador caseira e super saborosa
Fazer pizza em casa nunca foi tão fácil! Esta receita de massa de pizza de liquidificador é a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de um resultado delicioso.
Preparo
30 Min
Serve
4 a 6 porções Porções
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio a gosto (molho de tomate, queijo, presunto, etc.)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de pizza redonda (aproximadamente 30 cm de diâmetro) ou uma assadeira retangular.
- 2 No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata por cerca de 1 minuto, até que a mistura fique homogênea.
- 3 Adicione a farinha de trigo e bata novamente, apenas o suficiente para misturar.
- 4 Por último, adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador duas ou três vezes, apenas para incorporar o fermento. Não bata demais.
- 5 Despeje a massa na forma preparada e espalhe com uma espátula, garantindo que o fundo fique coberto de maneira uniforme.
- 6 Leve a massa ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que fique levemente dourada e firme.
- 7 Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate. Adicione o queijo e o recheio de sua preferência.
- 8 Leve de volta ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até que o queijo derreta e comece a dourar.
- 9 Retire do forno, corte em fatias e sirva imediatamente.
