Mousse de Maracujá com Coco Fit: Sobremesa rápida e deliciosa
O mousse de maracujá com coco fit é uma sobremesa deliciosa e nutritiva que agrada a todos os paladares. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita é perfeita para qualquer ocasião
Preparo
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Ingredientes
- 200 ml de leite de coco;
- 1 pote de iogurte natural (170g);
- 100 ml de suco de maracujá bem concentrado;
- 4 colheres de sopa de coco ralado;
- 4 colheres de sopa de açúcar de coco (ou adoçante a gosto);
- 1 sachê de gelatina sem sabor;
- Polpa de maracujá para decorar (opcional).
Passo a passo
- 1 Hidrate a gelatina: Siga as instruções do fabricante para hidratar a gelatina;
- 2 Bata no liquidificador: No liquidificador, bata o leite de coco, o iogurte, o suco de maracujá, a gelatina hidratada e o açúcar de coco até obter uma mistura homogênea;
- 3 Adicione o coco ralado: Acrescente o coco ralado à mistura e bata por mais alguns segundos;
- 4 Monte a mousse: Despeje a mousse em taças individuais ou em uma forma;
- 5 Leve à geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar;
- 6 Decore: Antes de servir, decore com polpa de maracujá.
