Pipoca doce de panela: Simples e rápido

Passo a passo

1. 1 Em uma panela grande e de fundo grosso, coloque o milho de pipoca, o açúcar, o óleo e a água.
2. 2 Misture todos os ingredientes. Leve a panela ao fogo médio, com a panela tampada.
3. 3 Continue mexendo a panela (segurando a tampa) em movimentos circulares para garantir que a mistura não grude no fundo e que todos os grãos sejam envolvidos pela calda.
4. 4 Quando os primeiros grãos começarem a estourar, mantenha a panela tampada e continue chacoalhando. O processo de estourar a pipoca vai ser rápido, então não pare de mexer.
5. 5 Quando o som da pipoca estourando começar a diminuir, retire a panela do fogo e continue mexendo por mais alguns segundos para que a calda cubra todos os grãos.
6. 6 Despeje a pipoca em uma tigela grande e sirva imediatamente, pois ela vai grudando uma na outra enquanto esfria.