Banana crumble: uma receita rápida e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde
Essa receita é perfeita para qualquer hora do dia, especialmente para o café da manhã. As bananas ficam macias e bem docinhas, enquanto a cobertura crocante de farofa, açúcar e manteiga cria um contraste irresistível. Com um toque de canela e, se desejar, coco, essa receita vai conquistar o seu paladar. Você pode até combinar com o iogurte, fica uma delícia.
Preparo
35 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 4 bananas
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 xícara de coco ralado
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, coloque as bananas cortadas, polvilhe açúcar mascavo e a canela, misturando levemente.
- 2 Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga e o coco, formando uma farofa grossa. Cubra as bananas com a farofa.
- 3 Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, até a cobertura dourar e ficar crocante. Sirva morno, puro ou acompanhado de iogurte ou sorvete.
