Capellini ao Pesto com Rúcula e Nozes: receita rápida para qualquer refeição
Aprenda a preparar Capellini ao Pesto com rúcula e nozes, uma receita prática, rápida e cheia de sabor, ideal para almoços ou jantares nutritivos.
Preparo
35 Min
Serve
2 Porções
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Ingredientes
- 1 pacote de Capellini Adria Grano Duro
- 1 maço de rúcula
- 250 ml de azeite virgem
- 200 g de nozes
Passo a passo
- 1 Bata a rúcula, o azeite e as nozes no liquidificador até formar um molho pesto homogêneo.
- 2 Cozinhe o Capellini conforme o tempo indicado na embalagem até ficar al dente.
- 3 Escorra a massa, disponha nos pratos, adicione o molho pesto e misture delicadamente para que todos os fios fiquem bem envolvidos.
- 4 Sirva imediatamente para aproveitar o frescor dos ingredientes e o sabor intenso do pesto.
