4 molhos caseiros para salada que darão um sabor especial ao seu prato

Um bom molho pode transformar uma refeição simples em algo ainda mais delicioso e prazeroso, não importa qual o prato.

Nas saladas, ela tem um poder especial em tornar o prato mais interessante e fixo no cardápio para quem está em dieta.

É possível utilizar diversos tipos de molhos na salada, com essas quatro receitas abaixo você pode ajustar os os ingredientes conforme sua preferência.

1. Molho de Vinagrete Clássico

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Junte todos os ingredientes em um pote com tampa.
2. Misture bem até obter um molho homogêneo.

2. Molho Caesar Cremoso

Ingredientes:

• 1/2 xícara de maionese
• 1 dente de alho picado
• Suco de 1/2 limão
• 1 anchoveta em salmoura picada (opcional)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.
2. Adicione mais maionese ou suco de limão para ajustar a consistência como preferir.

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3. Molho Ranch

Ingredientes:

• 1 xícara de maionese
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 xícara de ketchup
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá de cebola em pó
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter um molho homogêneo.

4. Molho de Iogurte Grego com Ervas Finas

Ingredientes:

• 1 xícara de iogurte grego natural
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 dente de alho picado
• Suco de 1/2 limão
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Ervas frescas picadas a gosto (manjericão, dill, cebolinha)

Modo de preparo:

1. Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem até alcançar um molho cremoso.

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