Pudim de chia com leite de coco cremoso e fit: sobremesa deliciosa
Esse pudim de chia com leite de coco é a sobremesa fit perfeita. Em poucos minutos, você mistura alguns ingredientes simples e deixa na geladeira. Leve, saudável e docinho, ele é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou também para servir como uma sobremesa leve. Para deixar ainda mais irresistível, decore com frutas cortas, raspas de chocolate ou um fio de mel.

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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 xícara de leite de coco
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Frutas
Passo a passo
- 1 Em um pote ou tigela, misture bem as sementes de chia, o leite de coco, o mel e a baunilha. Mexa bem.
- 2 Tampe o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou durante a noite.
- 3 Na hora de servir, misture rapidamente, coloque em taças individuais e decore com frutas.
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