Creme Belga Brûlée versão fácil de poucos ingredientes: mais simples e mais cremoso!
Se você ama sobremesas cremosas e fáceis, o Creme Belga Brûlée vai virar seu novo xodó! Ele combina a suavidade do creme belga clássico com a casquinha crocante de açúcar queimadinho, criando aquele contraste perfeito entre textura e sabor. Feito com poucos ingredientes e sem complicação, é a sobremesa ideal para impressionar sem esforço. Uma colherada e você vai entender por que todo mundo se apaixona!
Preparo
15 Min
Serve
4 Porções
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 3 gemas peneiradas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture leite, leite condensado, gemas peneiradas e o amido dissolvido em um pouquinho do leite. Mexa sempre em fogo médio até engrossar.
- 2 Quando estiver bem cremoso e firme, desligue o fogo e misture a baunilha. Coloque o creme em potinhos individuais ou em um refratário grande.
