Bolo de Cenoura com Creme de Leite: veja como fazer este bolo cremoso
Descubra como preparar um delicioso bolo de cenoura com creme de leite, uma receita simples e irresistível que vai deixar sua sobremesa ainda mais saborosa!
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 4 ovos
- 3 cenouras médias picadas
- 1/2 copo de óleo vegetal
- 1 copo de açúcar
- 1 caixa de creme de leite
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Coloque no liquidificador os ovos, as cenouras picadas, o açúcar, o óleo e o creme de leite. Bata bem até obter uma mistura completamente homogênea.
- 2 Com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos, permitindo que a massa fique bem integrada.
- 3 Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, garantindo que o fermento se distribua de maneira uniforme pela massa.
- 4 Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, garantindo que o bolo não grude.
- 5 Despeje a massa na forma preparada.
- 6 Preaqueça o forno a 180°C. Coloque a forma com a massa no forno e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- 7 Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva em fatias. Aprecie este bolo fofinho e cheio de sabor!
