Pudim de banana com chocolate sem lactose e Sem glúten
Com esta receita simples e deliciosa, você pode preparar um pudim de banana com chocolate saudável e sem culpa, perfeito para qualquer ocasião. Ela rende 4 porções.
Preparo
15 minutos + 2 horas de geladeira
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Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- Adoçante a gosto (opcional)
- Pitada de sal (opcional)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça a geladeira. Unte levemente uma forma de pudim com óleo de coco ou azeite.
- 2 No liquidificador, coloque as bananas picadas, a água, o cacau em pó, o adoçante e o sal (se usar). Bata até obter um creme homogêneo e liso.
- 3 Despeje a mistura na forma untada.
- 4 Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.
- 5 Desenforme com cuidado e sirva em seguida.
