Torta de Abobrinha Fit: Receita leve, deliciosa e prática
Se você está em busca de uma receita que combine sabor, nutrição e praticidade, a torta de abobrinha fit é uma excelente opção. Ideal para quem deseja manter uma alimentação saudável sem abrir mão do prazer de uma refeição deliciosa
Preparo
1 hora e 10 minutos
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Ingredientes
- ½ xícara de farinha de trigo integral;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 abobrinha verde ralada;
- 1 cenoura ralada;
- 1/2 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 1 cebola ralada;
- 3 colheres de queijo parmesão ralado light;
- Cebolinha picada a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto.
Passo a passo
- 1Primeiramente, prepare a massa. Para isso, bata os ovos e o óleo no liquidificador. Em uma tigela, misture o queijo ralado, a farinha, o sal e a pimenta;
- 2Despeje a mistura do liquidificador na tigela e mexa bem até obter uma massa homogênea. Adicione os legumes e misture novamente. Por fim, acrescente o fermento;
- 3Unte uma forma com manteiga e enfarinhe. Despeje a massa na forma, polvilhe com queijo parmesão ralado e adicione a cebolinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 45 minutos;
- 4Pronto! Sua torta de abobrinha simples de liquidificador está pronta para ser servida.
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