Bolinho de aveia salgado para lanche fit
O bolinho de aveia salgado é uma excelente maneira de incorporar mais nutrientes à sua dieta de forma deliciosa e prática. Esse lanche fit é rico em fibras e vai ser um delicioso pré-treino.
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão, queijo cheddar ou outro de sua preferência)
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/4 xícara de cebola picada finamente
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de ervas secas (como orégano ou tomilho, opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo, o queijo ralado, a cenoura ralada e a cebola picada.
- 2 Em outra tigela, bata os ovos e adicione o azeite de oliva. Misture bem.
- 3 Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado. Se desejar, adicione as ervas secas para um toque extra de sabor.
- 4 Com a ajuda de uma colher ou uma pequena porção de massa, forme bolinhos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada levemente.
- 5 Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque.
- 6 Deixe os bolinhos esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente. Sirva morno ou à temperatura ambiente.
