Pudim fit de Banana com Aveia gelado, sem açúcar e sem leite condensado
Esta receita é ideal para um lanche da tarde, sobremesa ou até mesmo para o café da manhã. Ela rende 4 porções.
Preparo
15 minutos + 4 horas de geladeira
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite vegetal (coco, amêndoas, soja)
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de chia (opcional, para mais cremosidade)
- 1 colher de chá de canela em pó
- Adoçante natural a gosto (opcional)
- Frutas vermelhas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1No liquidificador, bata bem a banana amassada, a aveia, o leite vegetal, os ovos, a chia e a canela.
- 2Se desejar, adicione o adoçante natural neste momento.
- 3Despeje a mistura em potinhos individuais ou em um refratário pequeno.
- 4Cubra os potinhos e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- 5Desenforme o pudim e decore com frutas vermelhas frescas.
