Pasta de amendoim caseira: Receita com apenas 1 ingrediente!
A pasta de amendoim caseira é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e nutritiva, por ser rica em proteínas e gorduras boas
Preparo
25m
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Ingredientes
- 500g de amendoim cru
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Espalhe os amendoins em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 10-15 minutos, ou até que estejam levemente dourados e soltem um aroma torrado.
- 2 Transfira os amendoins torrados para o processador de alimentos. Adicione uma pitada de sal, se desejar.
- 3 Bata os amendoins por alguns minutos, até obter uma pasta homogênea e cremosa. Se a pasta estiver muito seca, adicione uma colher de sopa de óleo de coco ou azeite extra virgem.
- 4 A textura da pasta de amendoim pode variar de acordo com a sua preferência. Se preferir uma pasta mais cremosa, bata por mais tempo. Se preferir uma pasta mais rústica, com pedacinhos de amendoim, bata por menos tempo.
- 5 Guarde a pasta de amendoim em um pote de vidro com tampa e leve à geladeira. Ela pode ser conservada por até 2 meses.
