Pudim de leite zero açúcar: sobremesa fit deliciosa
Essa receita de pudim de leite zero açúcar é perfeita para quem busca uma sobremesa fit e saudável, sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e fácil de preparar, ele é ideal para quem está de dieta ou simplesmente quer uma opção mais leve.
Preparo
20 minutos
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Ingredientes
- 500ml de leite desnatado
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de leite em pó desnatado
- 1 xícara de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou outro de sua preferência)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Caramelo zero açúcar para a forma (opcional)
Passo a passo
- 1Se desejar um pudim com caramelo, prepare o caramelo zero açúcar conforme as instruções da embalagem e cubra o fundo de uma forma de pudim.
- 2No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 3Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 45 minutos a 180°C.
- 4Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
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