Mousse de chocolate fit cremoso em 10 minutos!
Esta receita é perfeita para satisfazer aquele desejo por doce sem sair da dieta. Ela rende 2 porções.
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 1/2 xícara de chocolate amargo 70%
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de mel (opcional, para adoçar mais)
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pique o chocolate amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, em potência baixa, mexendo de 30 em 30 segundos.
- 2 Retire o caroço do abacate e corte a polpa em pedaços.
- 3 No liquidificador, bata o abacate, o chocolate derretido, o cacau em pó, o mel (se usar) e o sal até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 4 Sivida a mousse em dois potes e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- 5 Sirva geladinho e decore com raspas de chocolate amargo ou frutas vermelhas.
