Torta de Frango Simples de Liquidificador

Esta receita deliciosa rende aproximadamente 15 porções.

Preparo 53 minutos

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Para a massa: 500 ml de leite
3 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
25 g de queijo parmesão ralado
250 ml de óleo de soja
1 colher (café) de sal
2 colheres (café) de fermento
1 pitada de orégano
Para o recheio: 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
1 lata de ervilha com milho
1 tomate picado
azeitonas
1 lata de palmito picado
100 ml de molho de tomate
1 cebola picada
orégano

1 Para o recheio: Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficarem bem misturados e com uma textura firme. Deixe reservado.
2 Para a massa: Guarde o queijo.
3 Misture os outros ingredientes da massa no liquidificador e adicione o fermento por último.
4 Coloque metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio previamente untada com manteiga.
5 Adicione o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
6 Espalhe queijo parmesão por cima e asse em forno pré-aquecido a 220°C por 40 minutos.