Bolo de Laranja Fit: Fofinho, Sem Glúten e Saudável
Que tal preparar um bolo de laranja delicioso e ainda em uma versão mais saudável e sem glúten? Essa receita é fácil de fazer e vai te ajudar
Preparo
50m
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Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar de coco ou mascavo
- 1 xícara de suco de laranja natural
- Raspas de 1 laranja
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 xícara de óleo de coco
Passo a passo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda média.
- 2Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o suco de laranja e as raspas de laranja e misture bem.
- 3Em outra tigela, misture a farinha de arroz, o amido de milho e o fermento.
- 4Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture delicadamente até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o óleo de coco e misture bem.
- 5Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 6Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar.
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