Pizza na Airfryer: rápida e saborosa!

Prepare uma pizza caseira irresistível em menos de 15 minutos usando sua airfryer. Ideal para uma refeição prática e deliciosa!

Reprodução/iStock - Imagem ilustrativa da pizza na airfryer
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa da pizza na airfryer
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5 / 5. 1

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de fermento biológico seco
  • 1/2 colher de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de presunto ou peito de peru fatiado (opcional)
  • 1/4 xícara de azeitonas fatiadas
  • Folhas de manjericão fresco (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto

Passo a passo

  1. 1 Em uma tigela pequena, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 5 minutos até formar uma espuma.
  2. 2 Em uma tigela grande, coloque a farinha e o sal. Faça um buraco no centro e adicione a mistura de fermento e o azeite.
  3. 3 Misture até formar uma massa e sove por cerca de 5 minutos até que a massa fique lisa e elástica. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
  4. 4 Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos para crescer.
  5. 5 Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada até obter o tamanho desejado para a pizza.
  6. 6 Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
  7. 7 Transfira a massa para a cesta da airfryer, formando uma base. Cozinhe por 5 minutos para pré-assar.
  8. 8 Retire a massa da airfryer e espalhe o molho de tomate sobre a base pré-assada.
  9. 9 Adicione o queijo mussarela, presunto ou peito de peru, azeitonas e outros ingredientes de sua escolha.
  10. 10 Tempere com sal e pimenta a gosto.
  11. 11 Retorne a pizza para a airfryer e cozinhe a 200°C por mais 7-10 minutos, ou até o queijo derreter e as bordas ficarem douradas.
  12. 12 Retire a pizza da airfryer e adicione folhas de manjericão fresco, se desejar.
  13. 13 Deixe esfriar por alguns minutos, corte em fatias e sirva.

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