Coxinha de frango com massa de aveia: receita low carb!
Com uma massa leve e um recheio saboroso, essa receita é ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor! Faça e aproveite
Preparo
35min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de linhaça
- 1 ovo
- 1/2 xícara de água
- Sal a gosto
- 1 ovo batido
- Farinha de aveia
Passo a passo
- 1 Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2 Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por alguns minutos e reserve para esfriar.
- 3 Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de linhaça e o sal.
- 4 Adicione o ovo e a água, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 5 Pegue pequenas porções da massa e abra com as mãos. Coloque um pouco de recheio no centro e feche formando uma coxinha.
- 6 Passe cada coxinha no ovo batido e depois na farinha de aveia.
- 7 Preaqueça o forno a 200°C.
- 8 Coloque as coxinhas em uma assadeira antiaderente e asse por 20-25 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
