Repolho refogado com limão – pronto em 20 minutos!
Simples de preparar, mas com um gosto que surpreende, vai te conquistar na primeira garfada. Perfeito para o dia a dia! Confira a receita e aproveite
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1/2 repolho verde fatiado finamente
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola média picada
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
- 3Coloque o repolho fatiado na panela, tempere com sal e pimenta-do-reino, e refogue, mexendo de vez em quando, por cerca de 8 a 10 minutos, ou até o repolho murchar e ficar levemente dourado.
- 4Desligue o fogo e adicione o suco de limão, misturando bem para que todos os sabores se combinem.
- 5Se desejar, finalize com salsinha picada para dar um toque fresco e colorido.
- 6Dica: Para um toque especial, você pode acrescentar tiras finas de cenoura junto com o repolho.
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