Delícia de abacaxi Fit: Refrescante e sem açúcar
Essa receita de delícia de abacaxi fit é adaptada para uma versão mais saudável e sem açúcar, ideal para quem busca uma sobremesa saborosa e nutritiva
Preparo
15m + Refrigeração
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Ingredientes
- 1 abacaxi grande (cerca de 1,5 kg)
- 1 lata de leite de coco (sem açúcar)
- 4 colheres de sopa de chia
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Adoçante a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Lave bem o abacaxi, retire a casca e corte em cubos pequenos.
- 2 Em um liquidificador, bata os cubos de abacaxi, o leite de coco, a chia e a baunilha até obter uma mistura homogênea. Se preferir, adicione adoçante a gosto neste momento.
- 3 Transfira a mistura para um recipiente de vidro e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a chia inche e a consistência fique cremosa.
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