Panqueca Doce Fit: Uma Delícia para Começar o Dia!

Name: Panqueca Doce Fit: Uma Delícia para Começar o Dia!
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de aveia em flocos; 1/2 xícara de leite desnatado ou vegetal (como leite de amêndoas); 1 banana amassada; 1 colher de sopa de cacau em pó (opcional); Adoçante a gosto (opcional); Frutas picadas, mel ou iogurte natural para servir

Que tal uma panqueca doce, mas sem abrir mão da saúde? Essa receita é perfeita para um café da manhã nutritivo e saboroso. Confira o passo a passo a seguir.

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de panqueca com banana e mel

Preparo 20min

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Ingredientes

2 ovos
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de leite desnatado ou vegetal (como leite de amêndoas)
1 banana amassada
1 colher de sopa de cacau em pó (opcional)
Adoçante a gosto (opcional)
Frutas picadas, mel ou iogurte natural para servir

Passo a passo

1 Misture os ingredientes: Em um liquidificador ou bowl, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2 Aqueça a frigideira: Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco ou azeite e leve ao fogo médio.
3 Cozinhe as panquecas: Despeje um pouco da massa na frigideira quente, formando um círculo. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
4 Sirva: Retire as panquecas da frigideira e sirva com frutas picadas, mel ou iogurte natural.