Bolo de Chocolate Perfeito para Sobremesas!
Um bolo de chocolate macio, úmido e saboroso é a base perfeita para diversas sobremesas incríveis. Seja para um aniversário, um encontro especial ou simplesmente para satisfazer aquele desejo por chocolate, essa receita vai te surpreender!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
- 1 xícara de água quente
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café rasa de bicarbonato de sódio
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2 Misture os ingredientes úmidos: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o óleo e misture bem.
- 3 Misture os ingredientes secos: Em outra tigela, peneire a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o bicarbonato de sódio.
- 4 Combine as misturas: Alterne entre a mistura úmida e a seca, começando e terminando com a seca. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5 Adicione a água quente: Despeje a água quente sobre a massa e misture rapidamente.
- 6 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até um palito sair limpo.
- 7 Desenforme e sirva: Deixe esfriar completamente antes de decorar e servir.
