Bolo FIT de Maçã com Aveia: Uma Delícia Saudável e Saborosa!
Uma opção perfeita para quem busca um lanche nutritivo e saboroso, sem abrir mão do prazer de comer um bolo caseiro. Confira o passo a passo a seguir.
Preparo
45min
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Ingredientes
- 3 maçãs (uma com casca e duas sem casca), cortadas em cubinhos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo ou mel
- 3 ovos inteiros
- 100g de margarina light
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2Misture os ingredientes úmidos: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione a margarina e bata novamente.
- 3Adicione os ingredientes secos: Peneire a farinha, a aveia, a canela e o fermento em uma tigela separada.
- 4Combine as misturas: Alterne entre a mistura úmida e a seca, começando e terminando com a seca. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5Adicione as maçãs: Por último, adicione as maçãs picadas e misture com uma espátula.
- 6Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 7Desenforme e sirva: Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
