Bolo de fubá do molhadinho; aprenda como fazer bolo de fubá

Veja como fazer um delicioso bolo de fubá molhadinho

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em 05/06/2024 Lawanne Arruda
Foto: Reprodução/Freepik / Bolo de fubá

Clique aqui e escute a receita

O bolo de fubá é um dos mais queridos pelos brasileiros. O bolo de fubá molhadinho é uma versão macia e saborosa que é, sim, possível conquistar a partir do fubá.

Aprenda como fazer um bolo molhadinho de fubá com a receita a seguir.

Receita de bolo de fubá molhadinho

Tempo de preparo: 1 hora

Dificuldade: média

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 300 g de açúcar
  • 360 g de fubá
  • 120 g de manteiga
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 ovos
  • 50 g de coco ralado
  • 14 g de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, o fubá e a manteiga. Misture bem até engrossar numa textura semelhante a um angu;
  2. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco para passar a massa para uma tigela;
  3. Adicione o leite de coco e misture;
  4. Acrescente o coco ralado;
  5. Adicione os ovos e misture bem novamente;
  6. Por fim, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente;
  7. Passe a massa para uma forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 40 minutos;
  8. Faça o teste do palito para ver o ponto do bolo;
  9. Aguarde esfriar para desenformar.

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