Receita de bolo de banana simples e fácil

O bolo de banana feito no liquidificador é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião.

Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode ter um bolo macio e saboroso em poucos minutos.

Receita de bolo de banana simples e fácil

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 7 bananas

Cobertura:

• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água quente

Modo de preparo:

1. Prepare a cobertura: em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo até formar uma calda. Reserve.
2. Bata a massa: no liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata até obter uma massa homogênea.
3. Monte o bolo: unte uma forma com margarina e farinha. Despeje a calda de açúcar na forma e coloque as bananas cortadas no comprimento. Cubra com a massa.
4. Asse: leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.