Receita de fricassê de frango simples
O fricassê de frango é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Com poucos ingredientes, você terá um prato cremoso e saboroso, perfeito para o dia a dia ou ocasiões especiais.
Preparo
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O fricassê de frango é um prato queridinho dos brasileiros por sua praticidade e sabor irresistível. Perfeito para o dia a dia ou para ocasiões especiais, como o almoço de Dia das Mães, ele agrada a todos os paladares.
A combinação do frango desfiado com um cremoso molho de milho, requeijão e creme de leite, finalizado com uma crocante camada de batata palha, é simplesmente irresistível.
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Receita de fricassê de frango simples
Ingredientes:
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- 200g de milho verde
- 200g de requeijão cremoso
- 200g de creme de leite
- Azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- 90g de batata palha
Modo de preparo:
- Prepare o creme: No liquidificador, bata o milho, o requeijão e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Refogue o frango: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Monte o fricassê: Despeje o creme reservado sobre o frango e tempere com sal a gosto. Misture bem.
- Finalize: Transfira a mistura para um refratário e cubra com a batata palha.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até a batata palha dourar.
