Receita de omelete fit
A chave para uma omelete perfeita está na técnica de cozinhar os ovos, garantindo uma textura cremosa por dentro e levemente dourada por fora
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Diga adeus às omeletes borrachentas e prepare-se para uma experiência gastronômica única!
Com esta receita, você aprenderá a preparar uma omelete macia, saborosa e cheia de personalidade.
Receita de omelete fit
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 punhado de tomate-cereja (opcional)
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Modo de preparo:
- Misture os ingredientes: em uma tigela, quebre os ovos e bata levemente com um garfo. Adicione o leite e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça a frigideira: leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Adicione a manteiga e deixe derreter uniformemente.
- Cozinhe os ovos: despeje a mistura de ovos na frigideira quente. À medida que as bordas começarem a coagular, utilize uma espátula de borracha para empurrá-las para o centro, permitindo que a parte líquida escorra para as bordas e cozinhe. Repita esse processo até que toda a omelete esteja cozida.
- Adicione o recheio: recheie a omelete com seus ingredientes favoritos, como queijo ralado, presunto em cubos, cogumelos salteados ou tomate-cereja temperado com sal, pimenta e manjericão.
- Dobre e sirva: dobre a omelete ao meio e transfira para um prato.
Para uma omelete ainda mais saborosa, experimente adicionar ervas frescas picadas, como cebolinha ou salsa.
